Senaste nyheter: Bankerna: Fall framåt i kamp mot bedrägerier 15 maj

Senaste nyheter: Stora skillnader i vaccinskydd mot covid 15 maj

Senaste nyheter: Brist på D-vitamin leder inte till hjärtkärlsjukdom 14 maj

Senaste nyheter: Inflationen slog hårt mot nybliven pensionär 14 maj

Senaste nyheter: Hemtjänst i stugan dyr affär för kommuner 13 maj

Senaste nyheter: Lämplig mängd sömn beror på var du bor 13 maj

Senaste nyheter: Hård kritik efter övergrepp i hemtjänsten 12 maj

Senaste recept: Waldorfsallad med grönkål 13 maj

Senaste recept: Kycklingsallad med mangodressing 13 maj

Senaste recept: Blomkålstabbouleh med pistage 13 maj

Senaste recept: Poke bowl med sojamarinerad lax 13 maj

Senaste recept: Sparrissallad med prästost och blancherade rädisor 4 apr

Senaste recept: Fröknäckesnittar med rosépepparlax och smetana 4 apr

Senaste recept: Örtrullad lammfilé med morotsbéarnaise 4 apr

Recept

Fruktigt vin till grillat

Att grilla mat utomhus, är kanske det populäraste sättet att laga mat världen runt. Men det gäller att välja rätt vin till den rökiga smaken.

Torskrygg++med+kumminris%2C+dillpesto+och++ugnsbakade+k%C3%B6rsb%C3%A4rstomater

Torskrygg med kumminris, dillpesto och ugnsbakade körsbärstomater

Nyttig och god torsk som du bakar i ugnen tillsammans med körsbärstomater. Servera med kumminris och dillpesto.

Nobelkock lagade bästa seniormaten

Stefan Eriksson på Stefan Eriksson matstudio lagade godaste seniormaten.Åtta av landets mest kända kockar har tävlat om att ta fram mat som både smakar bra och är näringsriktig, och som är lagad på råvaror som äldre tycker om och kan känna igen.

Fräscha sallader

Här serverar vi härliga sallader: En enkel tomatsalsa till förrätt, en primörsallad med senapsdressing, en asiatisk räksallad och en sommarsallad med skinka och nektariner.

Rotselleribiffar+med+f%C3%A4rskpotatis+och+picklad+r%C3%B6dl%C3%B6k

Rotselleribiffar med färskpotatis och picklad rödlök

Goda vegetariska biffar av rotselleri. Servera med skogschampinjoner, färskpotatis och picklad rödlök.

Sommartårta

dessert Underbart somrig tårta med maräng, jordbubbar, lemon curd, grädde, rostade saltade mandlar.

Gröna spenatvåfflor med hjortron, crème fraîche och lax

recept 25 mars är det våffeldagen och nedan bjuder vi på ett recept på lite matigare våfflor - gröna spenatvåfflor med hjortron, crème fraîche och lax. Men det går såklart lika bra att göra vanliga våfflor också med sylt och grädde.

Rödkålssallad med fetaost

Rödkål på ett Medelhavsinspirerat vis med fetaost, rosmarin och olivolja.

Dill- och brännvinsgravad lax

Gravlax är en klassiker på julbordet. Hemgravad blir den extra lyxig. Här med recept av Leif Mannerström.

Portvinssill

Portvin, stjärnanis och kryddnejlika ger julsmak åt sillen i receptet av Leif Mannerström.

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›