Senaste nyheter: Så äter seniorlånet upp husets värde 23 apr

Senaste nyheter: Storbanken: Sverige mest utsatt för bedrägerier 22 apr

Senaste nyheter: Tullen: Seniorer beställer elchockvapen för att känna sig trygga 19 apr

Senaste nyheter: Snabbt uttag av pension kan ge kalldusch 18 apr

Senaste nyheter: Äldreomsorgen: ”Högre ambitioner är inte gratis” 17 apr

Senaste nyheter: ”Regeringens budget en välfärdsslakt” 16 apr

Senaste nyheter: Biten av mus i sömnen 15 apr

Senaste recept: Mat för ett gott liv 15 apr

Senaste recept: Pappardelle al salmone affumicato e spinaci 15 apr

Senaste recept: Frittata 15 apr

Senaste recept: Ljummen sallad med tonfisk, linser, ägg och rostade grönsaker 15 apr

Senaste recept: Polpette di carne e fagioli in umido 15 apr

Senaste recept: Apelsinchokladmousse med olivolja och salt 15 apr

Senaste recept: Skillnad på fett och fett 15 apr

Recept | Mat

Dukat för två

I de flesta kokböcker är recepten alltid för fyra personer. Men är man bara en eller två i hushållet vill man inte alltid laga så stora mängder. Vår matskribent Anna Ranung bjuder här på sex härliga recept som bara är för två. Foto av Per Ranung.

Tidningen Senioren

Publicerad 2021-09-06

Dela nu:

Läs också

Laxfilé med örtsmör

Recept 2 st laxfiléer 50 – 75 gram smör 1 – 2 msk torkad dragon (lite mer om den är färsk) 1 – 2 …

Ostgratinerad broccolisoppa med surdegsbröd

Recept 250 gram broccoli 3 – 4 potatisar 1 gul lök 2 tsk stött fänkålsfrön el kumminfrön 1 msk olivolja 1 dl riven cheddarost …

Ädelostfyllda kycklinglårfiléer

Recept 350 gram kycklinglårfilé 50 g krämig ädelost 6 – 8 jordärtskockor 2 rödlökar olivolja salt och peppar 1 Tvätta (eller skala) och dela …

Smördegsknyten med kanelplommon

Recept 1 fryst mördegsplatta 2 – 4 plommon 2 msk råsocker (lite mer om plommonen är sura) 1 tsk kanel 1 msk smör 1 …

Fyllda gröna paprikor

Recept 2 st gröna paprikor 2 dl råris (4 dl kokt) 120 – 140 gram (1 pkt) bacon el rökt fläsk 100 gram kantareller …

Aubergine med vita bönor och tomat

Recept 2 mindre el 1 stor aubergine (300 gram) 1 burk (eller paket) små vita bönor (cannelini) 200 gram körsbärstomater (gärna i blandade färger) …

Tidningen Senioren

Publicerad 2021-09-06

Läs också

Sommardukat för två

recept Äntligen är den ljusa årstiden här. Kvällarna är längre och det finns mer tid att njuta. Allra helst med en riktigt god måltid. Njut av färskpotatis, primörer och annat gott! Vi bjuder på sex recept

Billigt och lyxigt för två

recept Smakar det så kostar det, brukar det ju heta. Men så behöver det inte vara. Med små och smarta medel går det att skapa smakrika billiga middagar för två. Lyxkänslan får man på köpet.

Mat för ett gott liv

recept Fernando Di Luca har ägnat större delen av sitt liv åt att sprida italiensk matkultur i Sverige. Genom åren har han blivit alltmer intresserad av hur mat och livsstil påverkar hälsan. I nya boken Fett för ett gott liv lär han oss skilja på bra och dåligt fett. Och visar hur enkelt det är att äta rätt och gott!

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

Gör som 26k vetgiriga läsare...

Följ oss på facebook

Dags för alla ombud att besluta om SPF Seniorernas framtid när den 31:a kongressen drar igång på onsdagen. Men hur… https://t.co/a5TFuZfdT8

11 månader sedan

Har hållningen blivit sämre? Har axlarna åkt fram och ryggen blivit krum? Det är inte ovanligt men här kommer lite… https://t.co/KjnaDFGP7H

11 månader sedan

Frågan om skatteorättvisan mot seniorer födda 1957 lyfts återigen i riksdagens skatteutskott. ”Jag förväntar mig en… https://t.co/qet9t0A0Ub

11 månader sedan

När Maria Ringsén märkte att hon rörde sig allt försiktigare ville hon hitta tillbaka till barndomens kroppsglädje.… https://t.co/OteEKhZzSU

11 månader sedan

Brist på zink och järn hos äldre är vanligare än man tror. Nutritionisten Britt-Marie Dahlin tycker inte att vården… https://t.co/jJtd14Fwnx

11 månader sedan

Följ oss på twitter