Arkiv

Nya smaker

Vegomat Med ganska vanliga ingredienser kan man få till spännande rätter om man tänker lite nytt. Det har kokboksförfattaren Jessica Frej gjort, och bjuder här på läckra vegetariska recept, alla för fyra personer. Lätt att göra, gott att äta!

Krydda med saffran

Juldoft Tjuvstarta julen med saffran. Den färg- och doftrika kryddan passar till mycket mer än lussekatter.

Butternut – och körvelrisotto

Vi låter butternut squash smaksätta en krämig, vegetarisk risotto ihop med körvel som pricken över i:et.

Saffransrisotto med Italian style lamb

En krämig risotto med smak av saffran passar bra till den italieninspirerade korven

Persisk kyckling med saffran

Kycklingen får härlig smak av saffran och serveras med ett persiskt ris med berberisbär och pistagenötter.

375

Saffransrisotto

En saffransdoftande risotto är god som den är eller till exempelvis kyckling.

Risotto med Karl-Johansvamp

En krämig risotto är aldrig fel. Smaksätt den med Karl-Johansvamp så blir den ännu godare.

Quornkorv med grönsaksris och fetaostkräm

Quinoa, råris och stekta grönsaker och vegetarisk korv får smak av vitlök, örter och fetaostkräm.

Våra experter

Vår panel består av experter på seniorfrågor som seniorhälsa, pensioner & skatter, träning samt sex & relationer.

tidningensenioren

8 m

tidningensenioren Håller du med? #Repost @josefinesundstrom with @get_repost ・・・ Kolla! Carmen Dell’Orefice heter hon och är mer än 80 år gammal. Paradoxalt nog kan det finnas en poäng i att hon är snygg och gammal, för att dämpa rådande utseende- och åldersfixering, tänker jag. Egentligen skulle man önska att hennes skönhet inte hade någon betydelse. Men i kombination med imponerande ålder gör den nog det lättare för oss yngre att fatta att äldre personer är människor (hepp-tänk va!!) som alla andra. Har du också tänkt på hur få gamla man ser? (Jag menar alltså inte kopplat till pandemirestriktioner, jag menar generellt.) Gamla människor är ju i stort sett osynliga. I media, både i traditionell media och här i flödet. Osynliga på arbetsmarknaden här i Sverige. Osynliga i debatten. I politiken. Inte i andra länder, men här. Här handlar det om äldre när man pratar åldringsvård och pensionskostnader. Aldrig i andra sammanhang. Aldrig i wow-sammanhang. Så vill jag inte ha det. Det är dags att synliggöra äldre. Jag vill se fler äldre (speciellt kvinnor) i film och i tv. Jag vill att de uppkäftigt leder tv och radio, inte bara gästar. Gärna barnprogram också. Jag vill höra fler gamla sjunga hits, coolt och på allvar, ja som Leonard Cohen. Jag vill få möjlighet att suga i mig erfarenheter och kunskap från äldre människor. Jag vill inspireras också. För att det skall vara möjligt måste de äldre ju synas/höras. Så låt oss blanda upp åldrar mer. Och kön. Nej, ung och rebellisk kvinna i en panel är inte piggt och nytänkande, det är faktiskt norm som konstellation idag. Man undrar varför vi inte kommit längre. Andra diskrimineringsfrågor och unkna normer har vi ju vädrat bort. Det är som om hela samhället förlamats av skräck inför gamla människor. Som vore ålderdom en pestsmitta, endast farlig för oss i norr. Sjukt ju. Vi blir ju allt äldre. Att skippa ålderssegregationen i Sverige gör vi inte enbart för de gamlas skull, tänker jag. Det skulle gagna oss alla. Jag tror att om vi upphör med snuttifiering av gamla kommer vi kräva bättre åldringsvård på köpet och antagligen få färre ensamma människor. Detta är anledningen att jag lyfter en skitsnygg Carmen.

Gör som 24k vetgiriga läsare...

Följ oss på facebook

Folkhälsomyndigheten har upprepade gånger sagt att det inte finns några fall bland personer över 65 år av den sälls… https://t.co/cWUdEw09GS

4 timmar sedan

En svensk kvinna i 70-årsåldern har drabbats av den ovanliga och allvarliga biverkningen efter att ha fått Astra Ze… https://t.co/0osKtxbqr3

6 timmar sedan

Det är fortfarande max åtta personer per sammankomst som gäller för föreningar efter de nya riktlinjerna och trots… https://t.co/2no8fa0gan

7 timmar sedan

Seniorers drickande har förändrats de senaste 20 åren. Speciellt för kvinnor i sjuttioårsåldern. Det visar en ny st… https://t.co/zAtSRD6izH

11 timmar sedan

Sofia Åhman är Årets Eldsjäl i kategorin Hälsa. ”Vilken otrolig ära det är att bli framröstad på det här sättet. Så… https://t.co/DjNUgSaxnh

1 dag sedan

Följ oss på twitter

Arkiv

Nya smaker

Krydda med saffran

Butternut – och körvelrisotto

Saffransrisotto med Italian style lamb

Persisk kyckling med saffran

Saffransrisotto

Risotto med Karl-Johansvamp

Quornkorv med grönsaksris och fetaostkräm

Seniorens BLOGG

Senioren Här finns recepten

Topp 5 hetaste

Utanförskapet försvinner inte

Hård duell om syn på pensioner

”Höj gränsen för arbete till 71 år – för den som vill och kan”

Äldre lurade av vaccinbedragare

”Man har ju totalt misslyckats med att få ut informationen”

Senioren Pensionsskolan

Nu sökes 50 nya vänner på Senioren

Vandra?

Äntligen kan man träffas

Nu när sommaren snart står för dörren.

skånebo

Svensk kvinna över 65 år drabbad av Astra Zenecas allvarliga biverkning

Fler kända fall där personer över 65 drabbats

Äldre dricker oftare än förr

Träna med Madelein Månsson – se tv-klippen

Seniorens ReseklubbTill avdelningen

Seniorens svenska hälsoresa

Norska fjäll och fjordar

Vandra på Bjärehalvön

Senioren Landet runt

Senioren Relationer

Senioren Mat & Dryck

Följ Senioren på

Kontakta Redaktionen

Senioren är