Arkiv

Nya smaker

Vegomat Med ganska vanliga ingredienser kan man få till spännande rätter om man tänker lite nytt. Det har kokboksförfattaren Jessica Frej gjort, och bjuder här på läckra vegetariska recept, alla för fyra personer. Lätt att göra, gott att äta!

Krydda med saffran

Juldoft Tjuvstarta julen med saffran. Den färg- och doftrika kryddan passar till mycket mer än lussekatter.

Butternut – och körvelrisotto

Vi låter butternut squash smaksätta en krämig, vegetarisk risotto ihop med körvel som pricken över i:et.

Saffransrisotto med Italian style lamb

En krämig risotto med smak av saffran passar bra till den italieninspirerade korven

Persisk kyckling med saffran

Kycklingen får härlig smak av saffran och serveras med ett persiskt ris med berberisbär och pistagenötter.

375

Saffransrisotto

En saffransdoftande risotto är god som den är eller till exempelvis kyckling.

Risotto med Karl-Johansvamp

En krämig risotto är aldrig fel. Smaksätt den med Karl-Johansvamp så blir den ännu godare.

Quornkorv med grönsaksris och fetaostkräm

Quinoa, råris och stekta grönsaker och vegetarisk korv får smak av vitlök, örter och fetaostkräm.

Våra experter

Vår panel består av experter på seniorfrågor som seniorhälsa, pensioner & skatter, träning samt sex & relationer.

tidningensenioren

2 m

tidningensenioren Håller du med? #Repost @josefinesundstrom with @get_repost ・・・ Kolla! Carmen Dell’Orefice heter hon och är mer än 80 år gammal. Paradoxalt nog kan det finnas en poäng i att hon är snygg och gammal, för att dämpa rådande utseende- och åldersfixering, tänker jag. Egentligen skulle man önska att hennes skönhet inte hade någon betydelse. Men i kombination med imponerande ålder gör den nog det lättare för oss yngre att fatta att äldre personer är människor (hepp-tänk va!!) som alla andra. Har du också tänkt på hur få gamla man ser? (Jag menar alltså inte kopplat till pandemirestriktioner, jag menar generellt.) Gamla människor är ju i stort sett osynliga. I media, både i traditionell media och här i flödet. Osynliga på arbetsmarknaden här i Sverige. Osynliga i debatten. I politiken. Inte i andra länder, men här. Här handlar det om äldre när man pratar åldringsvård och pensionskostnader. Aldrig i andra sammanhang. Aldrig i wow-sammanhang. Så vill jag inte ha det. Det är dags att synliggöra äldre. Jag vill se fler äldre (speciellt kvinnor) i film och i tv. Jag vill att de uppkäftigt leder tv och radio, inte bara gästar. Gärna barnprogram också. Jag vill höra fler gamla sjunga hits, coolt och på allvar, ja som Leonard Cohen. Jag vill få möjlighet att suga i mig erfarenheter och kunskap från äldre människor. Jag vill inspireras också. För att det skall vara möjligt måste de äldre ju synas/höras. Så låt oss blanda upp åldrar mer. Och kön. Nej, ung och rebellisk kvinna i en panel är inte piggt och nytänkande, det är faktiskt norm som konstellation idag. Man undrar varför vi inte kommit längre. Andra diskrimineringsfrågor och unkna normer har vi ju vädrat bort. Det är som om hela samhället förlamats av skräck inför gamla människor. Som vore ålderdom en pestsmitta, endast farlig för oss i norr. Sjukt ju. Vi blir ju allt äldre. Att skippa ålderssegregationen i Sverige gör vi inte enbart för de gamlas skull, tänker jag. Det skulle gagna oss alla. Jag tror att om vi upphör med snuttifiering av gamla kommer vi kräva bättre åldringsvård på köpet och antagligen få färre ensamma människor. Detta är anledningen att jag lyfter en skitsnygg Carmen.

Gör som 22k vetgiriga läsare...

Följ oss på facebook

Ingmar Skoog vill inte återinföra speciella regler för 70-plussare. Och för första gången berömmer han Folkhälsomyn… https://t.co/RtNhPGCCe7

8 timmar sedan

Skillnaden i pension mellan ett långt arbetsliv och grundskyddet krymper. Det gillar inte svenska folket enligt en… https://t.co/YmKCuKWBZ1

17 timmar sedan

Intresset bland svenskarna att vaccinera sig mot säsongsinfluensan är svagt, visar en Sifo-undersökning. I den älds… https://t.co/v9IK6fwKMt

1 dag sedan

Testningen av personal på landets äldreboenden kom igång på tok för sent. Det bidrog till den snabba smittspridning… https://t.co/ykv0Vz7bbH

2 dagar sedan

Fortsatt stor irritation mot SL:s otydlighet. "Det är inte klokt" https://t.co/sHulUGGyOD

2 dagar sedan

Följ oss på twitter

Arkiv

Nya smaker

Krydda med saffran

Butternut – och körvelrisotto

Saffransrisotto med Italian style lamb

Persisk kyckling med saffran

Saffransrisotto

Risotto med Karl-Johansvamp

Quornkorv med grönsaksris och fetaostkräm

Seniorens BLOGG

Senioren Här finns recepten

Topp 5 hetaste

Folket vill se större respektavstånd

Bristande respekt för långt arbetsliv

SPF Seniorerna: En stor lättnad

Bråttom skydda äldre på nätet

Halv procents ökning av pensionen

Senioren Pensionsskolan

Nu sökes 39 nya vänner på Senioren

Varför inte?!

Du lilla höstblomma!

Själsfrände sökes!

Tiden finns

Nya restriktioner i flera regioner – bör speciella regler för 70-plussare återinföras?

Madelein Månsson spelar in ”kungen av övningar”

Folket vill se större respektavstånd

Många äldre ratar vaccin mot säsongsinfluensan

Seniorens ReseklubbTill avdelningen

Inspirationsdagar med Sofia

Seniorens Svenska hälsoresa med Sofia Åhman

Seniorens Stora Hälsoresa 17 april 2021

Senioren Landet runt

Senioren Relationer

Senioren Mat & Dryck

Följ Senioren på

Kontakta Redaktionen

Senioren är