Krydda med saffran
krydda med saffran Foto Colourbox
Recept | Juldoft

Krydda med saffran

Adventstid och mörker får oss att vilja tjuvstarta med julmaten. Julen har sina egna kryddor och dofter. Saffran är en av dem.

Publicerad 2011-11-24

Den färgstarka krokuspistillen passar till mycket mer än saffransbröd. Testa en krämig saffransrisotto, eller lyxa till adventsfikat med chokladfyllda saffransmacroner.

 

3 saffransdoftande recept

 

Läs också

Saffranskokta rotfrukter med kryddsmör

Saffran i både kokvattnet och kryddsmöret ger fin färg och julsmak åt rotfrukterna.

Saffransrisotto

En saffransdoftande risotto är god som den är eller till exempelvis kyckling.

Macarones, franska maränger med saffran

Vi bakar små, eleganta sötsaker med mandel, saffran och choklad.
Dela
Dela
Dela