Mikromaten: Tenje irriterad på dumsnåla kommuner
Foto: Getty Images
Nyheter | Feltänkt

Mikromaten: Tenje irriterad på dumsnåla kommuner

Allt fler kommuner låter inte längre sina äldre hemtjänstmottagare få lagad mat. I stället är det mikrorätter från butik som gäller. Det visar en ny granskning.

Jan Arleij
Publicerad 2026-03-26

Det är P1 Dokumentärs och P4:s gemensamma granskning som visar att minst 42 av Sveriges kommuner saknar utkörning av lagad mat inom hemtjänsten.

Ännu fler kommuner planerar att göra förändringen.

Syftet är att spara pengar, eller för att personalen ska få mer tid till omvårdnad.

Vill spara

Ett exempel är Hjo kommun där man infört ett system med kylda eller frysta färdigrätter. De äldre får klicka hem portionerna från en butik på nätet. Besparing: 2 miljoner kronor.

Men mikromat kan inte ersätta lagad mat inom äldreomsorgen, anser SPF Seniorernas förbundsordförande Maria Larsson som reagerar starkt på avslöjandet.

Maria Larsson.

– Vem vill leva på frysmat och mikromat sju dagar i veckan! Jag tror inte många av kommunpolitikerna skulle vilja göra det när de blir äldre.

– Utöver att det är mycket begränsade smaker så är det väldigt tveksamt om äldre kan få i sig rätt mängd protein och näring genom dessa rätter som ofta är fulla av fett och salt, säger Maria Larsson som poängterar att SPF Seniorerna avser att ta upp frågan på nästa möte med SKR, Sveriges kommuner och regioner.

Går stick i stäv

Äldre- och socialförsäkringsminister Anna Tenje (M) håller med om Maria Larssons kritik.

– Det är extremt kontraproduktivt av kommunerna att agera så här. Det går stick i stäv med vad vetenskap och studier visar, säger Anna Tenje till Senioren.

Anna Tenje.

Den här typen av besparingar är det sista man borde göra, understryker Anna Tenje.

– Vi vet ju hur viktig maten och måltidsupplevelsen är för att motverka undernäring som ju i sig riskerar att trigga andra sjukdomar, förutom att fallriskerna ökar.

Förtjänar bättre

Vi vet att mat på riktigt är medicin, fortsätter ministern.

– Framför allt handlar det här om livskvalitet och livsglädje. Jag tycker verkligen att de som byggt vårt land förtjänar bättre.

Kommunerna som snålar in

227 av landets 290 kommuner svarade på Sveriges Radios undersökning om mat inom äldreomsorgen.

Av dem erbjuder nedanstående 42 kommuner ingen utkörning av lagad mat inom hemtjänsten utan hänvisar i huvudsak till butikernas färdigrätter.

En del av kommunerna erbjuder däremot också hjälp med enklare matlagning. Flera av kommunerna erbjuder fortfarande utkörning av lagad mat till personer i behov av specialkost.

Ale
Arvika
Askersund
Bjuv
Borlänge
Borås
Enköping
Eslöv
Falkenberg
Gagnef
Gislaved
Grums
Gullspång
Hallstahammar
Helsingborg
Hjo
Härryda
Hörby
Jönköping
Kil
Kungsbacka
Köping
Landskrona
Leksand
Lilla Edet
Ludvika
Malung Sälen
Oskarshamn
Skövde
Smedjebacken
Svenljunga
Säter
Söderköping
Tibro
Trelleborg
Trollhättan
Trosa
Töreboda
Umeå
Åtvidaberg
Älvsbyn
Örebro

Källa: Sveriges Radio

Dölj faktaruta
Jan Arleij
Publicerad 2026-03-26

Kontakta Redaktionen

Tidningen Senioren
Besöksadress: Hornsgatan 172, Stockholm
Postadress: Box 38063 100 64 Stockholm

Frågor om webbplatsen: webben@senioren.se

Senioren är

en medlemstidning för SPF Seniorerna.
Chefredaktör och ansvarig utgivare är Kristina Adolfsson.
©2026 Senioren - När insidan räknas
Byggd med av WonderFour