Senaste nyheter: Civilförsvaret: Kontanter avgörande i kris 22 okt

Senaste nyheter: Djungel av avgifter drabbar sköra äldre 21 okt

Senaste nyheter: Pensionen höjs nästa år – det här får olika grupper 20 okt

Senaste nyheter: Äldreboenden lider ”chockerande” brist på utemiljöer 20 okt

Senaste nyheter: Hjälp, jag måste ringa! 18 okt

Senaste nyheter: Svenskar kan få vänta länge på nya Alzheimerläkemedel 17 okt

Senaste nyheter: Tyska jobbonärer ska få tjäna 2 ooo euro skattefritt 16 okt

Senaste recept: Porterstek – med syndigt god sås! 10 okt

Senaste recept: ”Mat kan bygga broar” 10 okt

Senaste recept: Råraka med citroncrème och räkor 10 okt

Senaste recept: Knallgul kräftpasta med sting 10 okt

Senaste recept: Bittings gubbröra 10 okt

Senaste recept: Fira med härliga kanelbullar 4 okt

Senaste recept: Rödbetsfalafel med morotstzatziki och rotfrukter i ugn 26 aug

vildsvin

18 viltrecept!

Recept Här hittar du flera goda recept på vilt. Rådjurswallenbergare, mustig höstgryta på älg och portvin, renskavsgryta med kantareller och lingon, vildsvinsfilé, hjortstek med potatisgratäng och mycket mer.

Kaffekalas

recept Kaffe på maten är vanligt, men kaffe i maten går också bra. Eller i efterrätten eller i drinken.

Viltkött i gourmetklass

Kalle Eriksson och Per-Martin Kyller från Skebo bruks herrgård bjuder på fem härliga viltrecept.

Flintastek av vildsvin med äpple och plommon i konjakssås

Äpple och katrinplommon är fina smaker till fläskkött och fungerar även bra till vilda grisar.

Pytt på vildsvinsskav med squash, persilja och senapssås

Recept Viltskavsgryta i all ära. Här blir skavet från vildsvin till en pytt med squash i stället.

Vildsvinsfilé med varm tomatsalsa

Recept Kaffe sätter smak på filén av vildsvin.