Recept / Mat

Kantarellomelett

4 portioner200 g kantareller1 msk smörsalt och vitpeppar1,5 dl vispgrädde50 g riven lagrad ost, gärna cheddarost8 ägg0,5 dl mjölk1 msk smör1/2 tsk salt1 …

Ängamat

4 portioner2 schalottenlökar300 g blomkål2 morötterrapsolja till stekning6 dl grönsaksbuljong5 dl vispgräddesalt och nymalen vitpeppar2 msk pressad citron100 g spritärter eller gröna ärtor1/2 …

Inkokt gös med pepparrotscrème

Förbered gärna rätten en eller ett par dagar före servering – då smakar den som bäst. 4 portioner600 g färsk gösfilé utan skinn1 …

Waldorfsallad med grönkål

sallad 4 portioner 250 g rotselleri4 stjälkar grönkål2 stjälkar blekselleri0,5–1 rödlök1 äpple2 stjälkar persilja0,5 dl majonnäs0,5 dl gräddfil1 msk dijonsenap1 krm saltSvartpeppar från kvarn125 …

Kycklingsallad med mangodressing

ssallad Laga en smakrik kycklingsallad med mangodressing. Perfekt för en hälsosam lunch eller middag med färska ingredienser.

Blomkålstabbouleh med pistage

sallad Fixa en smakfull Blomkålstabbouleh med ett lätt recept. Perfekt till måltider eller som ett hälsosamt snacks.

Poke bowl med sojamarinerad lax

sallad Upptäck vårt läckra recept på Poke bowl med lax. En nyttig och färgglad skål med råvaror som avokado och mango.

Sparrissallad med prästost och blancherade rädisor

Fräsch och vårig sallad som passar finfint på en påskbuffé i miniformat.

Fröknäckesnittar med rosépepparlax och smetana

En piffig liten aptitretare som fixas på nolltid.

Örtrullad lammfilé med morotsbéarnaise

Lammfilé är en både delikat och smidig lösning när man dukar upp för två. En fuskversion av béarnaise blir ett ljuvligt komplement.
‹ Tidigare artiklar
Senare artiklar ›