Fyra gånger kål
Foto Thomas Carlgren
Recept | Nyttigt

Fyra gånger kål

Kål finns nästan året runt, fullpackad med vitaminer och mineraler. Allt från vitkål till underbar grön- och svartkål under vintern. Här bjuder Anette Rosvall på några av sina bästa kålrätter.

Tidningen Senioren
Publicerad 2019-02-28

Nyttigt och gott! Prova något av Anette Rosvall goda kålrecept som är fulla med nyttiga vitaminer och mineraler.
Klassikern kåldolmar i vegetarisk tappning, pasta med gräddig rosenkål och parmesanost, fläskkotlett med spetskål eller kålpudding med rödlöksmarmelad.

Avsluta med någonting sött och kål-fritt, till exempel Anettes Ingefära- och päronkaka med vispad creme fraiche.

Recept: Anette Rosvall
Foto: Thomas Carlgren

Tidningen Senioren
Publicerad 2019-02-28
senioren-nr-1
Artikeln är hämtad ur Senioren nummer 1 / 2019. Missa inget innehåll - bli medlem i SPF Seniorerna och få Senioren kostnadsfritt eller starta en prenumeration på Senioren.
#7
senioren-nr-7
Ur senaste Senioren
  • Melodikryssets Annika Jankell i stor intervju
  • Stölder i hemtjänsten - hur stort är mörkertalet?
  • Din pension: Har det lönat sig att arbeta?
  • Intervju med Svenska Akademins nya ständiga sekreterare Ingrid Carlberg
  • Som alltid: Sofia Åhmans träning, Michail Tonkonogis övningar, Björn Bragées krönika och Malena Ivarsson svarar på frågor.