Senaste nyheter: Kunskap saknas om våld mot äldre 15 dec

Senaste nyheter: Nominera till Äldrepriset 2026! 13 dec

Senaste nyheter: Vill att äldre ska få välja dyrare tandvård 12 dec

Senaste nyheter: ”Gigantiskt mörkertal”: Många äldre våldtas i hemmet 12 dec

Senaste nyheter: Seniorerna till politikerna: Ska vi flytta från ön? 11 dec

Senaste nyheter: Rådet: ”Sätt ett tak för vad klapparna får kosta” 10 dec

Senaste nyheter: Vinn Försvarets presentlåda! 9 dec

Senaste recept: Syrlig grönkålssallad med citron, parmesan och rostade pinjenötter 13 dec

Senaste recept: Den nya julmaten 12 dec

Senaste recept: Krämig dipp med kallrökt lax, kapris, rödlök och dill 12 dec

Senaste recept: Surdegssnittar med grönkålspesto och burrata 8 dec

Senaste recept: Julens godaste saffranskladdkaka 5 dec

Senaste recept: Julgranar med färskost, lax och räkor 5 dec

Senaste recept: Ostkaka – en traditionell svensk dessert 29 nov

recept

Sommardukat för två

recept Äntligen är den ljusa årstiden här. Kvällarna är längre och det finns mer tid att njuta. Allra helst med en riktigt god måltid. Njut av färskpotatis, primörer och annat gott! Vi bjuder på sex recept

Mandelmusslor med vaniljkvarg och färska hallon

recept Cirka 8 stycken50 gram mandelmassa100 gram smör2 dl vetemjöl1/2 dl socker1 ägg 1 Blanda (nyp ihop) mandelmassa, socker, mjöl och smör. Tillsätt ägget …

Kall gurk- och tomatsoppa (gazpacho)

recept Obs! Här behövs mixerstav eller mixer 2 portioner 1 burk konserverade hela tomater (gärna San Marzano-tomater, dyrare men så mycket godare)1 selleristjälk1 dm-lång …

Färsbiff med kapris och ugnsbakad purjolök

recept 2 portioner 250–300 gram fläskfärs (eller den färs som föredras)1 burk (ca 90 g) kapris1 ägg2 msk ströbröd2 dl grädde1 lagom stor purjolök …

Parmesan- och rosépeppar- panerad kyckling med hyvlad zucchini

recept 2 portioner 250–300 gram tunt skivad kyckling (bröst- eller lårfilé)1 lagom stor zucchini1 ägg1 påse ca 70 g finriven lagrad parmesan1 msk rosépeppar1 …

Lättkokta primörer med kikärts- och persiljekräm

recept 2 portioner 1 knippe lite större rädisor2 färska lökar8–10 sparrisar1 litet pkt, ca 170 gram, kokta kikärtor2 kvistar persilja1 msk citronjuice1–2 msk olivoljasalt …

Må bra-mat!

recept Det finns flera faktorer som är viktiga för att vi ska må bra och hålla oss friska. Maten är en av dem! Sveriges enda livsstilsprofessor Mai-Lis Hellénius bjuder här på några av sina recept på hälsosam mat.

Bananpannkakor med blåbär

recept Övermogna bananer ger ett ypperligt tillfälle till god matlagning. Toppa med supernyttiga blåbär fyllda med antioxidanter och fibrer och du har en kanonfrukost. …

Halloumistroganoff

recept Genom att byta ut falukorv mot den grekiska osten halloumi blir det lättare att hålla rekommendationen på max 500 g kött och chark …

Professorns chokladkaka

recept Olivolja är en viktig ingrediens i den hälsobringande traditionella medelhavsmaten. Tillsammans med nötter och choklad blir detta en riktigt god och hälsosam variant …

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›