Senaste nyheter: God jul önskar Senioren med läsarfavoriter 24 dec

Senaste nyheter: Regeringen: Kontanter i mataffär ska vara ”huvudregel” 19 dec

Senaste nyheter: Beskedet: Pensionerna klara för 2026 19 dec

Senaste nyheter: Äldre önskar sig lugn och gemenskap i jul 19 dec

Senaste nyheter: 70 000 mobiler blockeras – måste bytas ut snabbt 18 dec

Senaste nyheter: Varning: Bedragare låtsas vara Tidningen Senioren 18 dec

Senaste nyheter: Förhandsbeskedet: Så blir pensionerna 2026 18 dec

Senaste recept: Syrlig grönkålssallad med citron, parmesan och rostade pinjenötter 13 dec

Senaste recept: Den nya julmaten 12 dec

Senaste recept: Krämig dipp med kallrökt lax, kapris, rödlök och dill 12 dec

Senaste recept: Surdegssnittar med grönkålspesto och burrata 8 dec

Senaste recept: Julens godaste saffranskladdkaka 5 dec

Senaste recept: Julgranar med färskost, lax och räkor 5 dec

Senaste recept: Ostkaka – en traditionell svensk dessert 29 nov

Recept

En härlig grön röra

Att ha som pålägg eller tillbehör. 1 dl torkade röda linser (motsvarar cirka 2,5 dl kokta)2 vitlöksklyftor1 msk tahini eller annat nöt- eller …

Matig brysselkålssallad med päron och snabbpicklad rödlök

4 portioner 2 dl matvete1 grönsaksbuljongtärning500 g brysselkål2 päron5 dl kokta kikärtor (motsvarar cirka 2 dl torkade)1–2 msk rapsolja100 g fetaostSnabbpicklad rödlök1 rödlökEn …

Spring rolls med gottesåsen

4 portioner (som förrätt eller tillbehör) Spring rolls Grönsaker och frukt, t ex gurka, paprika, vitkål, rödkål, morot, äpple, salladsblad,fryst mango10 rispapper Gottesåsen …

”Maten var viktig för Astrid”

Kaffekalas i en syrenberså, kräftkalas en ljummen augustikväll... Maten hade en central roll för Astrid Lindgren.

Bondkakor

30 st125 g smör1 dl socker3 dl vetemjöl1 ägg1 msk ljus sirap2 tsk bikarbonat1 tsk kanel25 g rostade mandelspån Gör så här: Recept: …

Gräddkokta sommarprimörer

Den här salladen går att variera utifrån vilka grönsaker du har hemma och vad som är i säsong. Använd dina favoriter! 4 portioner1 …

Kantarellomelett

4 portioner200 g kantareller1 msk smörsalt och vitpeppar1,5 dl vispgrädde50 g riven lagrad ost, gärna cheddarost8 ägg0,5 dl mjölk1 msk smör1/2 tsk salt1 …

Ängamat

4 portioner2 schalottenlökar300 g blomkål2 morötterrapsolja till stekning6 dl grönsaksbuljong5 dl vispgräddesalt och nymalen vitpeppar2 msk pressad citron100 g spritärter eller gröna ärtor1/2 …

Inkokt gös med pepparrotscrème

Förbered gärna rätten en eller ett par dagar före servering – då smakar den som bäst. 4 portioner600 g färsk gösfilé utan skinn1 …

Waldorfsallad med grönkål

sallad 4 portioner 250 g rotselleri4 stjälkar grönkål2 stjälkar blekselleri0,5–1 rödlök1 äpple2 stjälkar persilja0,5 dl majonnäs0,5 dl gräddfil1 msk dijonsenap1 krm saltSvartpeppar från kvarn125 …

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›