Gott – och nyttigt
Recept | Recept

Gott – och nyttigt

Att träffas och sitta och fika en stund är trevligt och viktigt för välmåendet. Mai-Lis Hellenius, läkare och livsstilsprofessor, tipsar om lite hälsosammare fikabröd. Recept av Mai-Lis Hellenius och foto Ulrika Ekblom.

Tidningen Senioren
Publicerad 2021-10-29

 

 

Läs också

Äppelkaka med citron och pinjekärnor

Recept Ett äpple om dagen håller doktorn borta från magen! Äpplen innehåller många hälsosamma näringsämnen. Pinjenötterna bidrar också med bra fetter, fibrer och lite protein.

Italienska mandelkakor

Recept Mandlar innehåller mängder av hälsosamma ingredienser, till exempel enkelomättade och fleromättade fetter, mineraler i form av magnesium och fosfat, B- och E-vitamin och många andra ämnen med antioxidativa egenskaper.

Professorns chokladkaka med olivolja och nötter

Recept I den här chokladkakan passar det bra med en pepprig olivolja. Det bryter fint mot chokladen. Pepprigheten i olivoljan skvallrar om ett högt innehåll av antioxidanter.

Havrescones med morot, russin och valnötter

Recept Morot i smeten gör sconesen extra saftiga och de får en vacker färg.

Zucchinikaka

Recept Zucchini innehåller mineraler som magnesium, antioxidanter och C-vitamin. Och fibrer som ger en långvarig mättnadskänsla.
Tidningen Senioren
Publicerad 2021-10-29
Dela
Dela
Dela