Mustiga smaker från hela världen
Recept

Mustiga smaker från hela världen

Dröm dig bort med varma smaker från Thailand, Iran, England, Frankrike, Japan och Mexiko. Avsluta med choklad- och marshmallows a la USA.

Tidningen Senioren
Publicerad 2016-02-16

Sverige i februari i all ära. Ibland är det skönt att drömma sig bort till andra länder och världsdelar. Låt dig inspireras av våra recept med internationella smaker. Laga thailändsk kycklingsoppa, persisk köfte, brittiska bangers and mash, fransk högrev, mexikoinspirerad fisk, japanska nudlar, kladdig chokladkaka a la USA eller välj en av dina egna favoriter.

Sju sköna recept

Läs också

Kladdkaka med Marshmallows

Recept Den här chokladkakan har marshmallows både på insidan och utsidan.

Stekt tofu med nudlar, svamp och spenat

En vegetarisk rätt där tofun får karaktär av att den paneras lätt och sedan steks i sesamolja.

Köfte à là Laleh (Stora köttbullar i tomatsås)

Köttfärssmeten blandas med ris och köttbullarna fylls med pistagenötter och tranbär innan de kokas i tomatsås.

Bangers and mash med lök (korv med mos på brittiskt vis)

Korv med mos kan vara så mycket mer än korv och mos, med en riktigt god korv som tillagas i kryddor och öl.

Thailändsk kycklingsoppa

Många har förälskat sig i de thailändska smakerna med limesyra, chilihetta och den distinkta koriandern. Vi använde kyckling i soppan men räkor eller tofu är lika gott om du vill ha en vegetarisk variant.

Högrev från Bourgogne med smålök och linser

Rökt fläsk, smålök, timjan och vin smaksätter den här mustiga franska grytan med puylinser. Kokt potatis eller potatismos passar bra att servera till.

Rostad sej med taco-stuk

Recept En lite tacoinspirerad sej-rätt som passar hela familjen. Allt finns i grytan och det är bara att sleva upp med lite bröd.
Tidningen Senioren
Publicerad 2016-02-16
Dela
Dela
Dela