Arkiv

Råraka med citroncrème och räkor

Testa Seniorens mest gillade recept i år. Råraka med citroncrème och räkor är både lyxigt, lättlagat och fräscht. Nära himmelriket, enligt receptskaparen Rikard Bitting.

Inkokt gös med pepparrotscrème

Förbered gärna rätten en eller ett par dagar före servering – då smakar den som bäst. 4 portioner600 g färsk gösfilé utan skinn1 …

Poke bowl med sojamarinerad lax

sallad Upptäck vårt läckra recept på Poke bowl med lax. En nyttig och färgglad skål med råvaror som avokado och mango.

Fröknäckesnittar med rosépepparlax och smetana

En piffig liten aptitretare som fixas på nolltid.

Smörstekt fisk med pepparrotscrème

husman 4 portioner Pepparrotscrème  1 ½ msk riven pepparrot2 dl crème fraichesalt Rotsaker   600 g färskpotatis eller fast potatis600 g polkabetor Stekt kål  70 …

Inkokt lax med romsås

6 portioner 900 g färsk laxfilé med skinn1 liter vatten2,5 dl vitvinsvinäger1 rödlök, i små klyftor1 morot, i centimetertjocka slantar1,5 msk salt20 vitpepparkorn2 …

Pappardelle al salmone affumicato e spinaci

recept 4 portioner 200 g fryst bladspenat330 g pappardelle all’uovo200 g kallrökt lax1/2 dl gräslökolivolja1 ekologisk citron, skal och saftsaltnymalen svartpeppar 1 Tina spenaten …

Ljummen sallad med tonfisk, linser, ägg och rostade grönsaker

4 portioner 1 broccoli1/2 zucchini2 rödlökarolivoljasaltnymalen svartpeppar4 ägg1 förpackning kokta linser(380 g)75 g färsk bladspenat75 g färsk rucola1 burk tonfisk i olja (200 …

Inlagd sill

recept Ett grundrecept på klassiskt inlagd sill som kan varvas med exempelvis tunt skuren morot och rödlök för att ätas som den är eller …

Långbrosill

recept Att undvika matsvinn ligger i tiden men är sannerligen inget nytt påfund. Så har man gjort i lanthushåll i alla tider. Långbrosillen är …
‹ Tidigare artiklar