Hemtjänsten hittade maskar i matlåda – äldre magsjuk
Genrebild. Foto: Getty Images
Nyheter | dålig mat

Hemtjänsten hittade maskar i matlåda – äldre magsjuk

När hemtjänsten skulle göra i ordning mat hos en äldre person upptäckte de maskar i en kyld, oöppnad matlåda. Några dagar tidigare hade personen drabbats av magsjuka efter att ha ätit mat från samma leverantör.

Jan Hagberg
Publicerad 2023-02-02

Det var Ttela som först rapporterade om händelsen hos en äldre person i Trollhättan.

Personen hade drabbats av magsjuka och klagat över att ha sett maskar i matlådorna från Sodexo.

Hemtjänsten upptäckte sedan maskar i en oöppnad, kyld matlåda när de skulle värma maten.

– Jag öppnade den obrutna förpackningen från Sodexo och reagerade först på att maten luktade illa. Därefter såg jag ljusa maskar som rörde på sig i kötträtten. Jag blev chockad, säger undersköterskan Susaneh Karlsson till Ttela.

Michael Jonsson är affärsområdeschef för Sodexos centrala produktionskök och beklagar det som hänt.

Listeria i maten tidigare

– Tyvärr kan det ha kommit med i en råvara som missats av oss när vi har packat maten, säger Michael Jonsson till P4 Väst.

Trollhättan har ett avtal med Sodexo som sträcker sig till augusti men enligt Peter Eriksson (M), kommunstyrelsens ordförande, kommer inte avtalet att brytas. Det kan dock ändras om fler incidenter inträffar.

Så sent som i oktober 2022 upptäcktes bakterien listeria i en chili con carne från Sodexo och då kallades 3 700 matlådor tillbaka.

Jan Hagberg
Publicerad 2023-02-02

Kontakta Redaktionen

Tidningen Senioren
Besöksadress: Hantverkargatan 25 B, 6 tr Stockholm
Postadress: Box 22574 104 22 Stockholm

Frågor om webbplatsen: webben@senioren.se

Senioren är

en medlemstidning för SPF Seniorerna.
Chefredaktör och ansvarig utgivare är Kristina Adolfsson.
©2024 Senioren - När insidan räknas