Personer över 60 år med längre uppehåll mellan måltiderna kan utveckla kroniska sjukdomar snabbare, visar en ny studie från Karolinska institutet.
En ny studie från Karolinska institutet visar ett samband mellan hur långa uppehåll personer över 60 år har mellan måltiderna och hur snabbt de utvecklar kroniska sjukdomar.
Studien visar att personer vars längsta dagliga uppehåll mellan måltider var 14 till 24 timmar utvecklade kroniska sjukdomar snabbare än personer vars längsta uppehåll var 6 till 11,5 timmar. Sambandet var tydligast bland personer som var 78 år eller äldre.
– Mycket av forskningen om fasta har genomförts på yngre eller medelålders personer. Våra resultat tyder på att sambanden kan se annorlunda ut hos äldre, särskilt hos de allra äldsta, säger Adrián Carballo Casla, postdoktor vid Aging Research Center, institutionen för neurobiologi, vårdvetenskap och samhälle vid Karolinska Institutet, i ett pressmeddelande.
Studien omfattar knappt 3000 personer i Stockholm som var 60 år eller äldre vid studiens början. Längden på uppehållen mellan måltider beräknades utifrån deltagarnas egna uppgifter om sina matvanor. Deltagarna följdes i upp till 15 år.
Forskarna betonar att studien inte kan fastställa orsak och verkan. Det går därför inte att säga om måltidsmönstret i sig påverkade sjukdomsutvecklingen.
