Recept

Chokladringlade havreflarn

Havreflarn är alltid barnsligt gott. Gör dem extra lyxiga genom att ringla ljus och mörk choklad över dem i härliga mönster.

Petits choux

Mat Små ihåliga bröd med härlig fyllning.

Rödbetspaj med fetaost

Mat Paj med lyxig smak som passar både till förrätt och middag. De rostade solroskärnorna är pricken över i:et!

Citronpaj med rabarber

Mat En klassiker som får en lite extra syrlig och somrigt god smak tack vare rabarbern.

Ratatouille på färska grönsaker

Mat Fransk grönsaksröra som är perfekt att göra mycket av och sedan ha i kylen i några dagar. Egentligen kan man ösa i lite vad man vill i den, det som finns tillgängligt för tillfället.

Citron- och fläderlemonad

Mat & dryck Favoritdryck som alltid är bra att ha på sommaren. Man kan variera lemonaden under året och blanda i slånbär eller äpple istället för fläder.

Ångad sparris med rökig apelsin-hollandaise

Sommarmat Chili och paprika sätter sting på den härligt smöriga såsen. Syran kommer från apelsin och citron. Perfekt till mild sparris.

Ljummen sommarsallad med rökt fisk

Sommarmat Rökt sik, makrill eller varmrökt lax passar bra till salladen som får smak av fänkål, citron, vitlök och timjan.

Rawfoodkaka med frukt, bär och limecrème

Sommarmat När en frukt- och mandelbotten garneras med söta frukter och serveras med fräscht sötsyrlig creme blir desserten en vitaminbomb.

Rostad morotskräm

Sommarmat Den är röran är ljuvlig att äta till sallad, kött eller fisk.
‹ Tidigare artiklar
Senare artiklar ›