Senaste nyheter: Så äter seniorlånet upp husets värde 23 apr

Senaste nyheter: Storbanken: Sverige mest utsatt för bedrägerier 22 apr

Senaste nyheter: Tullen: Seniorer beställer elchockvapen för att känna sig trygga 19 apr

Senaste nyheter: Snabbt uttag av pension kan ge kalldusch 18 apr

Senaste nyheter: Äldreomsorgen: ”Högre ambitioner är inte gratis” 17 apr

Senaste nyheter: ”Regeringens budget en välfärdsslakt” 16 apr

Senaste nyheter: Biten av mus i sömnen 15 apr

Senaste recept: Mat för ett gott liv 15 apr

Senaste recept: Pappardelle al salmone affumicato e spinaci 15 apr

Senaste recept: Frittata 15 apr

Senaste recept: Ljummen sallad med tonfisk, linser, ägg och rostade grönsaker 15 apr

Senaste recept: Polpette di carne e fagioli in umido 15 apr

Senaste recept: Apelsinchokladmousse med olivolja och salt 15 apr

Senaste recept: Skillnad på fett och fett 15 apr

Recept | Recept

Värmande mat

Senioren har samlat 18 recept på värmande och god mat som smakar extra gott den här årstiden då det börjar bli lite kallare ute.

Tidningen Senioren

Publicerad 2021-09-24

Dela nu:

18 recept på värmande mat hittar du här:

Läs också

Beluga Bolognese

Mat En god vegetarisk bolognese med belugalinser. Smaksatt med bland annat palsternacka, vitlök, tomater, buljong, sambal oelek.

Fikonpaj med vit choklad

recept 1 paj à ca 26 cm eller 3 mindre Pajdeg 150 gram smör 3,5 dl vetemjöl ¾ dl socker Fyllning 3 dl vispgrädde …

Paprikor fyllda med färs och ris

Recept 4 portioner 6 röda paprikor 1 gul lök 2 vitlöksklyftor solrosolja att steka i 500 g valfri färs 2 msk tomatpuré 2 msk …

Diadonnas grönkålspaj med fetaost och valnötter

Recept 8 bitar, form ca 25 cm Pajdeg 150 g kallt smör 3,5 dl vetemjöl 1-2 msk kallt vatten Fyllning 300 g färsk grönkål …

Cevapcici med tre sorters lök

Recept 4 portioner 1 kg blandfärs (eller valfri färs) 3 pressade vitlöksklyftor 1 tsk paprikapulver salt svartpeppar Om man vill (klassisk variant) 0,5 dl …

Gulasch

Recept Servera den varma goda gulaschen med gräddfil eller smetana och bröd.

Krämig sötpotatissoppa

En fräsch men ändå mättande soppa med smak av lime och chili.

Pytt på vildsvinsskav med squash, persilja och senapssås

Recept Viltskavsgryta i all ära. Här blir skavet från vildsvin till en pytt med squash i stället.

Kalv i dill med härliga rotfrukter

Sötsyrliga smaker a la svensk husmanskost.

Thailändsk kycklingsoppa

Många har förälskat sig i de thailändska smakerna med limesyra, chilihetta och den distinkta koriandern. Vi använde kyckling i soppan men räkor eller tofu är lika gott om du vill ha en vegetarisk variant.

Thrillerchili

Servera den heta grytan med mjuka tortillas, majs-chips, gräddfil, rödlök och inlagd gurka.

Snabb linsgryta med tomater (och korv)

Seniorens busenkla: Enkelt att laga - Gott att äta

Grön ärtsoppa med kokosgrädde och varma mackor

Seniorens busenkla: Enkelt att laga - Gott att äta

Krämig pasta med broccoli och valnötter

Seniorens busenkla. Enkelt att laga – gott att äta!

Strimlad fläskfilé i senaps- och gräslökssås

Recept Pressad potatis eller ris passar bra till fläskfilén med senaps-och gräslökssås.

Mustig köttgryta med senap

Koka tills köttet är så mört att det smälter i munnen.

Saffransrisotto med Italian style lamb

En krämig risotto med smak av saffran passar bra till den italieninspirerade korven

Bangers and mash med lök (korv med mos på brittiskt vis)

Korv med mos kan vara så mycket mer än korv och mos, med en riktigt god korv som tillagas i kryddor och öl.

Lammfärs och grönsaker i ugn

En härlig lammrätt med grekiska smaker.

Kåldolmar

Kåldolmar är gott, nyttigt och enkelt att göra.

Tomatsoppa med kalvfrikadeller och örter

En italiensk klassiker som med sin härliga färg och fylliga smak värmer både kropp och själ. Koka ihop soppan ytterligare så fungerar den bra som en god pastasås. De färska örterna går bra att byta ut mot torkade.

Köfte à là Laleh (Stora köttbullar i tomatsås)

Köttfärssmeten blandas med ris och köttbullarna fylls med pistagenötter och tranbär innan de kokas i tomatsås.

Tidningen Senioren

Publicerad 2021-09-24

Läs också

Mat för en eller två

Recept Senioren har samlat 36 goda recept för en till två personer. Det är allt ifrån kåldolmar till pasta med grönkål och västerbottensost. Låt dig väl smaka.

Himmelsk svamppasta

recept 4 portioner 400 g tagliatelle (eller valfri pasta)500 g kantareller, trattkantareller eller annan svampsmör, att steka i1/2 gul lök, finhackad1 vitlöksklyfta, finhackad3 dl …

Höstsoppa med svamp och rostat bovete

recept Bovete är riktig superfood och väldigt gott! Det rostade bovetet smakar fylligt, nötigt och höstigt. Finns i välsorterade mataffärer, annars kan man rosta …

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

Gör som 26k vetgiriga läsare...

Följ oss på facebook

Dags för alla ombud att besluta om SPF Seniorernas framtid när den 31:a kongressen drar igång på onsdagen. Men hur… https://t.co/a5TFuZfdT8

11 månader sedan

Har hållningen blivit sämre? Har axlarna åkt fram och ryggen blivit krum? Det är inte ovanligt men här kommer lite… https://t.co/KjnaDFGP7H

11 månader sedan

Frågan om skatteorättvisan mot seniorer födda 1957 lyfts återigen i riksdagens skatteutskott. ”Jag förväntar mig en… https://t.co/qet9t0A0Ub

11 månader sedan

När Maria Ringsén märkte att hon rörde sig allt försiktigare ville hon hitta tillbaka till barndomens kroppsglädje.… https://t.co/OteEKhZzSU

11 månader sedan

Brist på zink och järn hos äldre är vanligare än man tror. Nutritionisten Britt-Marie Dahlin tycker inte att vården… https://t.co/jJtd14Fwnx

11 månader sedan

Följ oss på twitter