Senaste nyheter: Varannan svensk saknar kontanter vid kris 7 jan

Senaste nyheter: Seniorer i Europa: Pensionen räcker inte 1 jan

Senaste nyheter: Så mycket får 300 000 pensionärer i höjd tjänstepension 2026 30 dec

Senaste nyheter: Maria Larsson: ”De kriminella har fritt fram” 29 dec

Senaste nyheter: God jul önskar Senioren med läsarfavoriter 24 dec

Senaste nyheter: Regeringen: Kontanter i mataffär ska vara ”huvudregel” 19 dec

Senaste nyheter: Beskedet: Pensionerna klara för 2026 19 dec

Senaste recept: Årets favorit: Råraka med citroncrème och räkor 26 dec

Senaste recept: Syrlig grönkålssallad med citron, parmesan och rostade pinjenötter 13 dec

Senaste recept: Den nya julmaten 12 dec

Senaste recept: Krämig dipp med kallrökt lax, kapris, rödlök och dill 12 dec

Senaste recept: Surdegssnittar med grönkålspesto och burrata 8 dec

Senaste recept: Julens godaste saffranskladdkaka 5 dec

Senaste recept: Julgranar med färskost, lax och räkor 5 dec

Arkiv

Pasta med isterband och soltorkade tomater

husman 4 portioner smör att steka i2 isterband (ca 330 g)1 gul lök1 vitlöksklyfta200 g svartkål8 soltorkade tomater i olja5 dl grädde2 dl vattensalt, …

Zucchinipasta med örter och citron

2 portioner 1–2 små zucchiniolivolja2 sardellfiléer, hackade1/2 – 1 röd chili, urkärnad och finhackad2 vitlöksklyftor, tunt skivadecirka 200 g linguine eller fettuccine1/2 kruka …

Pappardelle al salmone affumicato e spinaci

recept 4 portioner 200 g fryst bladspenat330 g pappardelle all’uovo200 g kallrökt lax1/2 dl gräslökolivolja1 ekologisk citron, skal och saftsaltnymalen svartpeppar 1 Tina spenaten …

Pasta e fagioli (pasta och bönor)

recept 2 portioner, 45 minuter Italiensk husmanskost när den är som allra bäst. Som ett mellanting mellan en robust soppa och en pastarätt. 2 …

Himmelsk svamppasta

recept 4 portioner 400 g tagliatelle (eller valfri pasta)500 g kantareller, trattkantareller eller annan svampsmör, att steka i1/2 gul lök, finhackad1 vitlöksklyfta, finhackad3 dl …

Krämig avokadopasta

recept 2 portioner 300 g pasta2 avokador0,5 dl crème fraiche100 g parmesan1 vitlöksklyfta1–2 dl vattensalt och svartpeppar Till serveringrostade pinjenötterparmesanfärsk basilika 1 Koka pastan …

Cannelloni med ricotta och spenat

recept 500 g hemgjorda eller färdiga färska lasagneplattorbéchamelsåsfyllning Béchamelsås1 liter mjölk100 g smör100 g (drygt 1,5 dl) vetemjöllite muskotnötsalt och pepparTips! Lägg hackade hasselnötter …

Pasta med ärtor och ägg benedict

recept 4 pers1 gul lök500 g färska eller frysta ärter300 g minipasta4 ägg (viktigt att äggen är helt färska)riven pecorinoolivoljamyntasalt och peppar 1 Skär …

Grön mat på sicilianska

recept Italienska Francesca introducerade svenskarna för siciliansk hemgjord glass när hon öppnade glassbutik i Malmö 2006. Nu vill hon ta ytterligare ett steg och låta oss ta del av den fantastiska mat hennes farmor och mamma lagade hemma på Sicilien. Prova – och njut!

Enkelt och gott för två

recept Man vill äta gott men inte anstränga sig så mycket i köket. Känner du igen dig? Här kommer fem riktigt enkla recept som går snabbt att göra. Vegetariskt och nyttigt – och för bara två personer.

‹ Tidigare artiklar