Sallad med papaya och bönor
Mat | Recept | påsk

Sallad med papaya och bönor

Tidningen Senioren
Publicerad 2022-04-08

1 papaya
250 gram sojabönor, halvtinade
1 påse blandad sallad, 150 gram

Dressing
1 msk pressad citron
2 msk olivolja
2 krm salt
Lite nymald svartpeppar

1 Skala och kärna ur papayan.
2 Tärna den och blanda med sojabönorna.
3 Blanda dressingen och häll över papayan och bönorna.
4 Blanda ner grönsalladen strax före servering.

Läs också

Vinkokt kyckling med citron och rosmarin

påsk 1 kg majskycklingbröst, cirka 4 st 5 dl vatten 3 dl torrt vitt vin 1 msk salt 15 svartpepparkorn 1 kvist färsk rosmarin …

Inlagd lax

påsk 500 gram skinn- och benfri lax 0,5 dl salt 1 rödlök i skivor Lag 3 dl vatten ¾ dl ättiksprit 1,5 dl strösocker …

Currysill och örtsill

påsk Örtsill 1,5 ask 5-minuterssill à 420 gram En halv kruka basilika Ett halvt knippe dill 1 dl majonnäs 1 dl yoghurt 1 dl …

Njut av buffé i påsk

påsk En påskbuffé är en fröjd både för ögat och smaklökarna. Lite av varje blir till en välsmakande helhet. Sillen och laxen ska förstås vara med. Och en härlig tårta att avsluta med.

Två portioner grönsaker skyddar äldre mot inflammation

nyttigt Att grönsaker är nyttigt vet vi. Nu visar en ny avhandling att två knytnävsstora portioner per dag minskar risken för inflammation hos äldre. Däremot verkar frukt inte ha samma effekt.

Glasstårta med punsch

dessert Botten 300 gram mandelmassa 3 äggvitor 3 msk kakao Fyllning 3 äggulor 1 dl strösocker ¾-1 dl punsch 3 dl vispgrädde Garnering 1 …
Tidningen Senioren
Publicerad 2022-04-08
Dela
Dela
Dela