Recept

Mandeltorsk

Mandeltorsk

Recept De tjocka, mjälla torskryggsbitarna är dyra, men det räcker med 100 gram per person för en härlig måltid. Förstärk frasigheten med panko, det asiatiska ströbrödet som numera finns i vanliga livsmedelsbutiker.
Lerpottasill

Lerpottasill

Recept Matjessill, potatis, lök och ägg är en klassiker, men får en ny dimension med brynt smör. En lyxig lunch eller middag som går snabbt att laga och smakar ljuvligt.
Asiatisk+musselsoppa

Asiatisk musselsoppa

Recept Musslor kan vara världens bästa mat. Näringsrikt, hållbart producerat, nyttigt och vansinnigt gott. Vi kokar dem med asiatiska smaker som värmer.
Laxburgare+med+dragonmajonn%C3%A4s+och+sallad

Laxburgare med dragonmajonnäs och sallad

Recept Att göra burgare på lax är ett enkelt och trevligt sätt att variera den feta och nyttiga fisken på. De frysta bitarna fungerar utmärkt att använda och smaken går att variera efter de kryddor du har hemma.

Resa genom öländska smaker

Öland är fullt av duktiga mathantverkare. Det är bara att följa vägen och knacka på i gårdsbutiker och handelsbodar och provsmaka maten på den plats den kommer ifrån.

Vichyssoise på mandelpotatis med citruskräm, krutonger och rom

Den här lena men smakrika soppan ska serveras kall vilket gör att du kan förbereda den i god tid. Toppa med valfri rom och frasiga krutonger.

Enkel laxpasta

Recept Lättlagat pastarecept. Går att byta ut laxen mot räkor eller skinka om man föredrar det.

Sötpotatisjuice

Välgörande juice för mage och njurar.

Rödbetssmoothie

Rödbetor innehåller nyttiga fiber som är bra för tarmarna. Hallonen ger en god smak ihop med betan.

Kålpudding med rödlöksmarmelad

Recept   6 portioner   1/2 kålhuvud (cirka 500 gram) 1 gul lök, fint hackad 1 stor mjölig potatis, skalad och riven 400 g …
‹ Tidigare artiklar
Senare artiklar ›