Senaste nyheter: Tullen: Seniorer beställer elchockvapen för att känna sig trygga 19 apr

Senaste nyheter: Snabbt uttag av pension kan ge kalldusch 18 apr

Senaste nyheter: Äldreomsorgen: ”Högre ambitioner är inte gratis” 17 apr

Senaste nyheter: ”Regeringens budget en välfärdsslakt” 16 apr

Senaste nyheter: Biten av mus i sömnen 15 apr

Senaste nyheter: Pensionsåldern ökar kraftigt 12 apr

Senaste nyheter: Seniorer tog historisk seger i miljömål 11 apr

Senaste recept: Mat för ett gott liv 15 apr

Senaste recept: Pappardelle al salmone affumicato e spinaci 15 apr

Senaste recept: Frittata 15 apr

Senaste recept: Ljummen sallad med tonfisk, linser, ägg och rostade grönsaker 15 apr

Senaste recept: Polpette di carne e fagioli in umido 15 apr

Senaste recept: Apelsinchokladmousse med olivolja och salt 15 apr

Senaste recept: Skillnad på fett och fett 15 apr

Njut av en god frukost

Recept | Recept

Njut av en god frukost

Komponera ihop din egna lyxiga frukost efter tycke och smak. Senioren har samlat ihop 20 recept som du kan välja mellan.

Tidningen Senioren

Publicerad 2021-09-24

Dela nu:

Frukostrecept:

Läs också

Tomatomelett

Unna dig en riktigt härlig frukost. Den här tomatomeletten blir en lyxig start på dagen. Passar också bra som lätt lunchrätt.

Fikonpaj med vit choklad

recept 1 paj à ca 26 cm eller 3 mindre Pajdeg 150 gram smör 3,5 dl vetemjöl ¾ dl socker Fyllning 3 dl vispgrädde …

Paprikor fyllda med färs och ris

Recept 4 portioner 6 röda paprikor 1 gul lök 2 vitlöksklyftor solrosolja att steka i 500 g valfri färs 2 msk tomatpuré 2 msk …

Diadonnas grönkålspaj med fetaost och valnötter

Recept 8 bitar, form ca 25 cm Pajdeg 150 g kallt smör 3,5 dl vetemjöl 1-2 msk kallt vatten Fyllning 300 g färsk grönkål …

Cevapcici med tre sorters lök

Recept 4 portioner 1 kg blandfärs (eller valfri färs) 3 pressade vitlöksklyftor 1 tsk paprikapulver salt svartpeppar Om man vill (klassisk variant) 0,5 dl …

Blåbärssmoothie

En färgglad smoothie med blåbär som ger god sötma.

Chai-latte

Ett indiskt sätt att dricka kryddigt, sött chai-te med mycket mjölk. Chai-latte har blivit ett populärt och lite ”snällare” alternativ till kaffe på många svenska kaféer.

Mozzarella – och spenatomelett med lufttorkad skinka

Piffa till vardagsomeletten med mozzarella, spenat och lövtunna skivor parmaskinka.

Annikas morgonmüsli

En hemgjort müsli som rostats i ugnen är något helt annat än färdigköpta torra havregrynsblandningar. Testa och njut.

Rågkakor

Recept Vem kan motstå en rågkaka till frukost?

Dinkelgröt

En skål dinkelgröt med mjölk och bär blir variation till den vanliga havregrynsgröten och ger en stadig start på dagen.

Saftigt bröd med gröt

Passa på att laga lite extra havregrynsgröt till frukost, och blanda ner resterna i degen till detta grova bröd på solrosfrön och grahamsmjöl, sötat med honung.

Grovt rågbröd

Recept Ett saftigt och gott rågbröd med solrosfrön

Havregrynsgröt med inbyggt äppelmos

En klassiker på nytt vis. Färskare äppelmos än så här får du inte till din gröt.

Morgonlimpa

Hembakat bröd till frukost gör det lättare att komma ur sängen. Välj själv om du vill göra en limpa eller baka ut till frallor.

Hasselnötsfras med hallon och blåbär

En hälsosam dessert som får sötma och krisp från karamelliserade nötter och havregryn.

Lingonlimpa

Linfrön och solrosfrön samsas med lingon i detta matiga bröd.

Smoothies – sprängfyllda med vitaminer

Recept Smoothies - ett roligt och gott sätt att vinterpeppa kroppen med vitaminer.

Sötpotatisjuice

Välgörande juice för mage och njurar.

Nyponsoppa

Servera nyponsoppan med glass eller vispgrädde och gärna mandelkakor.

Varm fruktsallad

Den klassiska fruktsalladen blir som ny när du serverar den varm med yoghurt smaksatt med vanilj.

Blåbärsmarmelad med citron

Blåbär behöver inte bli sylt. Här gör vi en marmelad i stället.

Blåbärsblå smoothie

Blåbär är bland det nyttigaste vi kan äta med gott om antioxidanter som bromsar kroppens åldrande. Här bjuder vi på en fräsch och svalkande blåbärssmoothie:

Dinkelplättar

En matig variant på plättar till mellanmålet, helgfrukosten eller brunchen med goda vänner. Servera med bär, eller gör en osötad variant med lax.

Tidningen Senioren

Publicerad 2021-09-24

Läs också

Tomater är toppen

recept Tomat är en av våra mest vanliga och älskade grönsaker. Vem har inte krossade tomater, ketchup eller tomatpuré hemma? För matinspiratören Julia Tuvesson har tomaten varit en trygg och älskad följeslagare. Nu har hon samlat sina bästa tomatrecept i en personlig kokbok.

Laga mat som Augusta

förr i tiden Hur var det att laga mat för 120 år sedan? Det vet Mats Lundqvist eftersom han ärvde sin gammelmormors receptsamling. Där lärde han sig hur man gör sitt eget potatismjöl och lagar till en sköldpaddssoppa. Längre ned på sidan hittar du Augustas recept på stekt strömming samt hur du gör ditt eget potatismjöl.

Billigt och gott!

recept Det går att laga god mat utan att det kostar en förmögenhet. Planering är alltid A och O. Att köpa ingredienser efter årstid är också ett bra knep. Emilia Milosavljevic älskar att laga mat och ge tips till andra. Här kommer några av hennes favoritrecept.

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

Gör som 26k vetgiriga läsare...

Följ oss på facebook

Dags för alla ombud att besluta om SPF Seniorernas framtid när den 31:a kongressen drar igång på onsdagen. Men hur… https://t.co/a5TFuZfdT8

10 månader sedan

Har hållningen blivit sämre? Har axlarna åkt fram och ryggen blivit krum? Det är inte ovanligt men här kommer lite… https://t.co/KjnaDFGP7H

10 månader sedan

Frågan om skatteorättvisan mot seniorer födda 1957 lyfts återigen i riksdagens skatteutskott. ”Jag förväntar mig en… https://t.co/qet9t0A0Ub

10 månader sedan

När Maria Ringsén märkte att hon rörde sig allt försiktigare ville hon hitta tillbaka till barndomens kroppsglädje.… https://t.co/OteEKhZzSU

10 månader sedan

Brist på zink och järn hos äldre är vanligare än man tror. Nutritionisten Britt-Marie Dahlin tycker inte att vården… https://t.co/jJtd14Fwnx

10 månader sedan

Följ oss på twitter