Senaste nyheter: ”Lotteri” vem som får bästa hemtjänsten 31 mar

Senaste nyheter: Fler bor kvar hemma utan hemtjänst 30 mar

Senaste nyheter: Nära var sjunde hjälper äldre med pengar 30 mar

Senaste nyheter: Efter vanvården – ingen ansvarsfrihet för politikerna? 27 mar

Senaste nyheter: Efter kritiken: Hemtjänsten ska mätas 27 mar

Senaste nyheter: Mikromaten: Tenje irriterad på dumsnåla kommuner 26 mar

Senaste nyheter: Jättegåva till forskning om demens 26 mar

Senaste recept: Kolasnittar med flingsalt 22 mar

Senaste recept: Schackrutor 22 mar

Senaste recept: Finska pinnar 22 mar

Senaste recept: Hallongrottor 22 mar

Senaste recept: Får det vara en kaka till? 21 mar

Senaste recept: Husmanskost – sju klassiker 26 feb

Senaste recept: Mat ska vara njutbar! 13 feb

mat

Mikromaten: Tenje irriterad på dumsnåla kommuner

Feltänkt Allt fler kommuner låter inte längre sina äldre hemtjänstmottagare få lagad mat. I stället är det mikrorätter från butik som gäller. Det visar en ny granskning.

Kolasnittar med flingsalt

Småkakor Det här är en storfavorit! Hemligheten är den perfekta balansen av sött och salt. Godare än godis! 100 g rumsvarmt smör1 dl strösocker1 …

Schackrutor

Småkakor Schackrutor är mångas favorit. Mördegen smaksätts med både vanilj och kakao och bakas ut till ett sött rutmönster. Enkelt och effektfullt! 100 g …

Finska pinnar

småkakor Jag har alltid fnyst lite åt finska pinnar och dömt ut dem som tråkiga kakor. Sedan bakade jag dem själv och insåg att …

Hallongrottor

småkakor Florsocker gör hallongrottorna ännu mörare utan att degen spricker när man gräddar dem. De går lika bra att göra i små formar som …

Mat ska vara njutbar!

Det ska vara mums rakt igenom. Därför har matskribenten Jennifer Jansson döpt sin kokbok till Gottigheter. Här delar hon med sig av gottiga recept, bland annat en krispig biff med kladdig sesamsallad.

Kommuner sparar på maten till äldre

feltänkt Flera kommuner drar ner på råvaror som lax, Bregott och smaksatt yoghurt inom äldreomsorgen. Det visar en kartläggning från Ekot och P4.

Nya kostråd för 65+

KOSTRÅD Livsmedelsverket har tagit fram förslag på nya kostråd för seniorer. Det finns vissa saker man bör tänka lite extra på när man passerat 65 – som att man behöver mer protein än tidigare. Inte mindre. För den som fått mindre aptit är det extra viktigt med näringstät mat.

Råraka med citroncrème och räkor

Testa Seniorens mest gillade recept i år. Råraka med citroncrème och räkor är både lyxigt, lättlagat och fräscht. Nära himmelriket, enligt receptskaparen Rikard Bitting.

God jul önskar Senioren med läsarfavoriter

JULLÄSNING God jul önskar vi på Senioren alla våra läsare! Här har vi samlat några av årets mest lästa artiklar.

‹ Tidigare artiklar