Recept

Portvinssill

Portvin, stjärnanis och kryddnejlika ger julsmak åt sillen i receptet av Leif Mannerström.

Viltfärspaté med enbär

Det är inte svårt att göra egen paté. Mixa och blanda alla ingredienser och tillaga i en vanlig form i ugnen.

Julens fruktsallad med rostade nötter

En lag med vanilj, kanel och Cointreau ger smak åt frukten. Garnera med rostade pekannötter och hasselnötter samt en kvist färsk mynta.

Boktips: Färskvara

KOKBOK. Det ges ut nya kokböcker i takt med att mattrenderna ändras. Så vill du vara uppdaterad – köp en ny! Eller ge bort i julklapp.

Sallad med nystekta äpplen

Recept Sallad med nystekta äpplen. Slå dressingen över salladen och servera med brödkrutonger.

Skogssvamps-lasagne med lufttorkad skinka och oregano

Recept En god Lasagne gjord på skogssvamp, lufttorkad skinka och oregano. Toppas med nystekt svamp, vårlök och oregano. Smaklig måltid!
Ljummen%2C+kryddig+k%C3%A5lsallad+med+rostade+valn%C3%B6tter

Ljummen, kryddig kålsallad med rostade valnötter

Kokt brysselkål med smör och salt är gott, men strimlad och snabbfräst är den faktiskt ännu godare.
Apelsin-+och+rosmaringlacerat+fl%C3%A4skl%C3%A4gg

Apelsin- och rosmaringlacerat fläsklägg

Är du trött på att ha skinka kvar i veckor efter jul? Testa att byta ut skinkan mot en saftig, urbenad lägg i år.
Black+velvet-t%C3%A5rta+med+granat%C3%A4pple+och+lingon

Black velvet-tårta med granatäpple och lingon

Velvet som i sammet är ett namn som den här ljuvliga tårtan verkligen lever upp till. Smälter i munnen!
Sm%C3%B6rdegsinbakad+gravlax+med+gurksallad

Smördegsinbakad gravlax med gurksallad

Gravlaxen är ett måste på julbordet, men den måste inte serveras i tunna skivor med senapssås.
‹ Tidigare artiklar
Senare artiklar ›