Recept

Grillad abborre med tomat- och melonsallad

Hel grillad fisk med frasigt skinn och goda tillbehör kan vara den godaste sommarrätten som finns.

Matreportage: Kryddgrönt från Karins Ölandskök

Ett besök i Borgholm på Öland är inte komplett om man inte har smakat Karin Franssons underbara mat. Med stor kärlek till örter skapar hon smakfulla rätter till besökarna på Hotell Borgholm och här till Veteranens läsare.

Örtdoft à là Karin Fransson

Recept Karin Fransson delar med sig av sina härliga recept. 6 recept som doftar av örter och sommar   Recept: Karin Fransson Skribent: Malin …
Sm%C3%A5+r%C3%B6dbetspajer

Små rödbetspajer

Mat Enkelt med färdig smördeg, och läckert med klassiska smaker av rödbeta, ost och rosmarin.

Vin och öl som passar i bersån

När man köper vin i Sverige bör man komma ihåg hur vår alkoholskatt fungerar. För ett normalt vin är alkoholskatten 21,58 kr per …

Fira nationaldagen med svenska smaker

Linssallad med fetaost

En perfekt lunchsallad tack vare de mättande linserna och fetaosten. Passar också med lite rökt fisk eller kallskuret för den som vill.

Tortillapizza bianco med kronärtskocka och parmesan

God som lunch eller i bitar som drinktilltugg. Du kan givetvis göra egen pizzadeg, men en tortilla blir lika gott och går dessutom supersnabbt.
%C3%84delostpaj+med+sallad+och+varm+vin%C3%A4grett

Ädelostpaj med sallad och varm vinägrett

Ägg, någon mejeriprodukt och en bit ost av något slag har man oftast hemma i kylen. Av det kan du göra en härlig paj på några minuter.
Nudelsoppa+med+strimlat+%C3%A4gg+och+skogschampinjon

Nudelsoppa med strimlat ägg och skogschampinjon

I en asiatisk nudelsoppa kan du stoppa ned nästan vad som helst. Vi gjorde den vegetarisk med svamp och ägg, men fisk, skaldjur och kyckling är lika gott i.
‹ Tidigare artiklar
Senare artiklar ›