Recept

Lättrimmad torskrygg med ärtpuré, skirat smör och betor

Recept Häll skirat smör över den lättrimmade torskryggen som serveras med ärtpuré och betor.

Blåbärsmarmelad med choklad

Julmat Ost måste finnas med på julbordet. Extra gott smakar de med söta tillbehör som bryter mot ostarnas sälta. En mustig blåbärsmarmelad är extra god om du rör ner lite mörk choklad på slutet.

Matnyttigt på nätet

Trots att det kommer ut en kokbok om dagen hämtar allt fler recept och inspiration på internet från matbloggare och matsajter. Receptet du söker är inte längre bort än några klick.
Chokladbollar+av+dadlar

Chokladbollar av dadlar

Recept Goda chokladbollar av dadlar, kakao, kaffe som rullats i kokosflingor.

Nyttigt keso-bröd utan mjöl

Mjölfritt och nyttigt kesobröd. Brödet går bra att frysa. Recept och foto Linda Andersson

Coeur de filet på hjort och rotfrukter

En god rätt på hjort och rotfrukter som går att förbereda dagen innan festen.

Salsicciafylld lammfilé med grillad zucchinisallad

Lammet blir otroligt saftigt med korvfyllningen plus att det ger en kryddig smak.

Krämig äggsallad med forellrom

Ingen påsk utan ägg, så vilken tur att de går att variera i det oändliga! Här bjuder vi på en krämig äggsallad. Servera den gärna som entré i äggskal som står i målade äggkartonger.

Vin och öl till påskmenyn

Påsken är en av de högtider då det finns tid för njutning med mat och vin, men också för reflektion, meditation och eftertanke. Även då finns det viner som passar.

Påskmeny i gult och grönt

Malin Söderström har skrivit åtta kokböcker, varit landslagskock och tv-kock och lagar till vardags mat på Moderna Museets restaurang i Stockholm. Här bjuder hon Veteranens läsare på en läcker påskmeny.
‹ Tidigare artiklar
Senare artiklar ›