Senaste nyheter: Kravet: Agera för en äldrekonvention 9 maj

Senaste nyheter: Björn Eriksson är Årets senior! 9 maj

Senaste nyheter: Kommuner slutar mäta kvalitet i hemtjänsten 8 maj

Senaste nyheter: Tung börda för äldre att vårda närstående 8 maj

Senaste nyheter: De kan få styra SPF Seniorerna 8 maj

Senaste nyheter: Maria Larsson föreslås som ordförande för SPF Seniorerna 8 maj

Senaste nyheter: Pensioner faller till bottennivå 7 maj

Senaste recept: Sparrissallad med prästost och blancherade rädisor 4 apr

Senaste recept: Fröknäckesnittar med rosépepparlax och smetana 4 apr

Senaste recept: Örtrullad lammfilé med morotsbéarnaise 4 apr

Senaste recept: Chokladkräm med godiscrunch 4 apr

Senaste recept: Len äggröra med böckling, krasse och stenbitsrom 4 apr

Senaste recept: Congee med rom och brynt smör 28 feb

Senaste recept: Fikon, hallon och pinjenötter i citronhonung 28 feb

Arkiv

Frikadeller i örtsoppa

6 portioner 2 dl plockad bladpersilja1 dl plockad basilika2 stjälkar blekselleri, hackade2 morötter, hackade2 schalottenlökar, hackade3 vitlöksklyftor, hackade1,5 liter kycklingbuljong3 lagerblad500 g kycklingfärs100 …

Klassisk spenatsoppa med ägg

2 portioner, 25 minuter En varm grön soppa maxad med nyttigheter värmer kropp och själ. Ägghalvorna blir pricken över i. 2 äggsalt1 gul …

Potatissoppa med enkel chiliolja

recept 4 portioner 500 g fast potatis1 gul lök1 purjolök1 vitlöksklyfta1 tsk chiliflakes2 grönsaksbuljongtärningar1 liter vatten2,5 dl vispgrädde1 dl crème fraicheev 1 tsk färskpressad …

Bograch – mustig soppa med paprika

recept En populär soppa som är lite som en blandning mellan borsjtj och gulasch. 5-6 portioner2 gula lökar4 potatisar2 tomater2 röda paprikor100 g pancetta …

Höstsoppa med svamp och rostat bovete

recept Bovete är riktig superfood och väldigt gott! Det rostade bovetet smakar fylligt, nötigt och höstigt. Finns i välsorterade mataffärer, annars kan man rosta …

Kall gurk- och tomatsoppa (gazpacho)

recept Obs! Här behövs mixerstav eller mixer 2 portioner 1 burk konserverade hela tomater (gärna San Marzano-tomater, dyrare men så mycket godare)1 selleristjälk1 dm-lång …

Värmande mat

Recept Senioren har samlat 18 recept på värmande och god mat som smakar extra gott den här årstiden då det börjar bli lite kallare ute.

Ostgratinerad broccolisoppa med surdegsbröd

Recept 250 gram broccoli 3 – 4 potatisar 1 gul lök 2 tsk stött fänkålsfrön el kumminfrön 1 msk olivolja 1 dl riven cheddarost …

Goda och värmande soppor

Recept Senioren har samlat ihop 18 recept på goda och värmande soppor. Ett gott bröd passar bra till soppan. Smaklig måltid.

Mat från världens alla hörn

Recept Det här med vardagsmat är inte alltid så lätt. Helst ska det vara enkelt men förstås gott också! Matprofilen Zeina Mourtada bjuder på några av sina goda vardagsrecept med inspiration från hela världen.

‹ Tidigare artiklar