Senaste nyheter: Kravet: Agera för en äldrekonvention 9 maj

Senaste nyheter: Björn Eriksson är Årets senior! 9 maj

Senaste nyheter: Kommuner slutar mäta kvalitet i hemtjänsten 8 maj

Senaste nyheter: Tung börda för äldre att vårda närstående 8 maj

Senaste nyheter: De kan få styra SPF Seniorerna 8 maj

Senaste nyheter: Maria Larsson föreslås som ordförande för SPF Seniorerna 8 maj

Senaste nyheter: Pensioner faller till bottennivå 7 maj

Senaste recept: Sparrissallad med prästost och blancherade rädisor 4 apr

Senaste recept: Fröknäckesnittar med rosépepparlax och smetana 4 apr

Senaste recept: Örtrullad lammfilé med morotsbéarnaise 4 apr

Senaste recept: Chokladkräm med godiscrunch 4 apr

Senaste recept: Len äggröra med böckling, krasse och stenbitsrom 4 apr

Senaste recept: Congee med rom och brynt smör 28 feb

Senaste recept: Fikon, hallon och pinjenötter i citronhonung 28 feb

Arkiv

Len äggröra med böckling, krasse och stenbitsrom

En härlig äggröra går alltid hem. Så här i påsktider får den smakrikt sällskap.

Ullas special

Uppskattad liten tårta med ägg, rödlök, crème fraiche och röda romkorn. En ovanligt god och stilig bjud- eller förrätt.

Äggröra mexican style

2 portioner, 15 minuter Äggröra 1 msk olivolja4 ägg2 dl valfri grädde1 tsk chilipepparsaltsvartpeppar Tillbehör 100 g kokta kidneybönor1 avokado1/2 purjolök1 jalapeñoen näve …

Deviled eggs

2 portioner, 15 minuter Fyllda ägghalvor är ju riktig festmat men går utmärkt att äta när som helst man är sugen på ägg. …

Surdegsmacka med stekt ägg

2 stycken, 15 minuter Det enkla är det goda. Ett stekt ägg på ett gott bröd, kryddad med grönt, kan aldrig bli fel. …

Äggpizza

2 pizzor, 75 minuter En rolig variant på bästa helgmaten. Du får i dig gott om protein med flera ägg, crème fraiche och …

Grön shakshuka

2 portioner, 20 minuter Ett perfekt sätt att få i sig grönt är att göra en variant på shakshuka där äggen kompletterar måltiden. …

Klassisk spenatsoppa med ägg

2 portioner, 25 minuter En varm grön soppa maxad med nyttigheter värmer kropp och själ. Ägghalvorna blir pricken över i. 2 äggsalt1 gul …

Frittata

recept 4 portioner 8 ägg50 g riven parmesanostsaltnymalen svartpepparolivolja140 g färsk bladspenat ellerurkramad fryst och tinad3 salladslökar, strimlade1 vitlöksklyfta, finhackad250 g körsbärstomater,halverade 1 Sätt …

Pasta med ärtor och ägg benedict

recept 4 pers1 gul lök500 g färska eller frysta ärter300 g minipasta4 ägg (viktigt att äggen är helt färska)riven pecorinoolivoljamyntasalt och peppar 1 Skär …

‹ Tidigare artiklar