lax

Den nya julmaten

JULMAT Advent och jul är förknippade med speciella dofter och smaker. För matälskaren och kokboksförfattaren Catarina König är julen något hon längtar efter i stort sett hela året. Här bjuder hon på några av sina egna favoritrecept på julmat.

Krämig dipp med kallrökt lax, kapris, rödlök och dill

JULMAT En dipp jag gör ofta – enkel och rolig att svänga ihop. Lax och dill smakar jul för mig. Cirka 6 portioner 250 …

Lågtemperaturstekt lax med gurksallad med asiatiska smaker

recept 4 portioner 600 g laxfilé utan skinn, gärna färsksalt och grovmalen svartpeppar Ingefärsdressing4 msk rapsolja1,5 msk finriven ingefära1 msk pressad citronsalt och peppar …

Njut av buffé i påsk

påsk En påskbuffé är en fröjd både för ögat och smaklökarna. Lite av varje blir till en välsmakande helhet. Sillen och laxen ska förstås vara med. Och en härlig tårta att avsluta med.

Inlagd lax

påsk 500 gram skinn- och benfri lax 0,5 dl salt 1 rödlök i skivor Lag 3 dl vatten ¾ dl ättiksprit 1,5 dl strösocker …

15 goda fiskrecept

Recept Gott och nyttigt. Senioren har samlat ihop massa goda recept på fisk. Här hittar du dem. Smaklig måltid!

Matig inspiration inför påsk

påskmat På påsken vill vi i regel ha ägg, lax, lamm och en riktigt läcker avslutning. Men ingredienserna kan varieras i det oändliga. Här hittar du inspiration till variation.

Bjud på sommar

Låt dig inspireras av lätta rätter för försommarmiddagen eller till midsommarbuffén.

Sugen på sallad

Recept Sakta men säkert blir det varmare, och i värmen vaknar suget efter sallad. Gör en egen variant, eller testa något av våra fyra fräscha recept.

Fira påsk med god mat

Läckert Sill, lax, lamm, ägg och choklad. Här är några favoritrecept i påskens tecken ur Veteranens receptarkiv.
‹ Tidigare artiklar