Recept

Gott så ända in i baljan

Recept Sallad från Nice, Äppelkyckling med puylinser, korv med böngryta och mos ... Vi inspireras av franska och brittiska smaker med inslag av bönor och linser.

Småkakor till kaffet

Recept Kolagömmor, blåbärsgrottor, smörkakor med choklad, havreflarn med tranbär ... Baka och smaka.

Fiskelycka – mat från sjön

Recept Rökt sik, stekt makrill, laxpaket på grillen, sallad med räkor och musslor ... På sommaren vill vi leva sjöliv.

Fruktsallad – fixa lunchen i fruktdisken

Recept Bara en sallad? Med frukt som äpple, päron, melon eller nektariner blir salladen mer spännande. Njut av klassiska smaker och nya upplevelser.

Sju såser och smör som fixar smaken

Recept Låt bearnaisesåsen vara och testa något av våra goda tillbehör istället. Fräscha röror och goda kryddsmör till kött, fisk och grönsaker.

Rasande gott med rabarber

Rabarber kan användas till mer än paj. Här får du flera förslag på godsaker med rabarber. Saknar du egen odling så köp i butik.

Bästa sommarvinerna

Tips Sommarens viner står i full blom. Här är Bengt Frithiofssons bästa vintips till grillrätter, fisken, salladen och buffén.

Test: Bästa matjessillen korad

Otippad vinnare Veteranen har provsmakat tio olika sorters matjessill, såväl menlösa, kryddiga, översalta som läckra. Och dyrast var inte godast.

Nygrillat!

Mat Flintastekarnas tid är förbi, nu föredrar många lättare och fräschare mat även vid grillen.

Rabarberkaka med smuldeg

Baka Som en korsning mellan kaka och rabarberpaj blir denna somriga kaka med "smul" på toppen.
‹ Tidigare artiklar
Senare artiklar ›